今日のご自愛-成城石井のブリーチーズ

「おいしいご自愛」ブリーチーズ

最近流行りの『ご自愛』。もっとご自愛いたしましょう。

今日はご自愛の中でも“おいしいご自愛”の品をご紹介します。

それは『成城石井のブリーチーズ』

クリーミーで優しいお味。

このチーズ、フランスから塊で輸入をして

わざわざ成城石井のキッチンでカットしているそうです。

南町田グランベリーパーク内の成城石井で“お徳用ブリー”を発見したのですが

なぜか丸くくり抜いたような形でした。

店員さんの話しでは、中央をくり抜くことで、チーズの先端を均等に美しくカットできるそうです。

そして、そのくり抜いたものが特定の店舗にだけ流通するのだそうです。

成城石井のキッチン近くの店舗ではお徳用の取り扱いがあるみたいなので、お出かけの際は覗いてみてください。

もちろん、そのまま食べても一瞬で消えるくらいおいしいのですが

アレンジしてみたところ、新しいおいしさに出会ったのでご紹介します。

書いていたらまた食べたくなってきました。

特に3番は甘いしょっぱいのマリアージュでエンドレスです。

果物とのかけ合わせは、ちょっと高貴なご婦人になれたような錯覚に陥ることもできますので、ぜひともお試しを。

今夜はブリーとお手頃な赤ワインをいただきたいな。

我が家の場合、近くの成城石井まで距離があるので、少々頑張らないと手に入らないこともあって手に入れられた時の喜びはひとしお。

苦労あってのご自愛ですね。

ご自愛の後は、また張り切っていい人生送らなくては。

がんばろう。